น้ำแร่ในตลาดปัจจุบันแบ่งย่อยได้เป็น 2 ชนิด คือ น้ำแร่ไม่มีฟอง (Still Mineral Water) และน้ำแร่ที่มีฟอง (Sparkling Mineral Water) สำหรับน้ำแร่ชนิดมีฟองเป็นน้ำแร่ที่นิยมในต่างประเทศ เพราะนอกจากจะทำให้รู้สึกสดชื่น ลดความเหนื่อยล้า ยังเป็นเทรนด์ที่มาแรงในกลุ่มคนรักสุขภาพรุ่นใหม่ โดยนิยมดื่มในระหว่างมื้ออาหาร เพื่อคลายอาการท้องผูก เพราะฟองอากาศช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น และยังช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และลดคอเลสเตอรอลได้ด้วย
นอกจากนี้ในน้ำแร่ชนิดมีฟอง ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น แคลเซียม ช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกให้คงความแข็งแรง แมกนีเซียม ช่วยขับสารพิษและซ่อมแซมเซลล์ผิวที่เสื่อมสภาพ โพแทสเซียม ช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหาร โซเดียม ช่วยรักษาระบบความสมดุลของน้ำในร่างกาย ไบคาร์บอเนต ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร ซัลเฟต ช่วยป้องกันเลือดไหลไม่หยุด ฟลูออไรด์ ช่วยให้ฟันแข็งแรง ไม่ผุง่าย เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม ร่างกายก็ยังจำเป็นต้องได้รับสารอาหาร เราควรเลือกดื่มน้ำแร่ที่สะอาดร่วมกับการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนจึงจะดี